在椒江,这种鱼绝对不要吃,一丁点能毒死人

年味渐渐浓了,

市场上,各种海鲜产品也开始热销。

台州鱼类众多,不过,有一种鱼,

人们知道它的鲜美,但不敢食用,

因为,吃了它,搞不好会丢了性命!

没错!

就是这种长得萌萌哒,

却毒你没商量的河豚!

“河豚有大毒,味虽美,修治失法,食之杀人”!

                       ——李时珍《本草纲目》


河豚毒素剧毒

据说0.5毫克就可以致人死地。


明知道有毒,可有些商贩,还偷偷地出售河豚。

近日,

椒江区市场监管局就查获非法销售河豚鱼案件6起,

扣押河豚鱼19箱639斤。

这些河豚鱼属于黄鳍东方豚,毒性较强。

12月8日晚上8点,葭沚市场监管所执法人员和公安民警一起,对台州市水产品交易中心进行突击检查,赫然发现有2个摊位上正在销售河豚鱼。


“我们在巡查的过程中,看到摊主把河豚鱼筐夹杂摆放在其他鱼种中间,当做正常的海鲜品种来叫卖。”椒江区市场监管局葭沚市场监管所副所长王强说,看到执法人员,摊位主人林某和王某立即躲避,企图逃避执法检查。

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正当执法人员准备扣押这些河豚鱼的时候,他们又冲出来,意图抢回自己的货物,阻挠执法。随后,2位摊主被公安民警控制,现场清点后,执法人员发现这里还有不少未销售的河豚鱼,总共装了满满的十几箱。



据摊主交代,这些河豚鱼确实是他们从渔船上收购的,在这里批发出售,每斤售价十多元。同时,他们也知道河豚鱼是有毒的,如果处理不好食用后会导致中毒,但是在利益的驱使下他们选择了铤而走险。


“这些出售的河豚鱼,万一购买的人当成普通鱼烹调食用,非常容易中毒,后果不堪设想。”王强说,为了确定证据,这些缴获的河豚鱼已送检,并证实该批河豚鱼为黄鳍东方豚。


在当晚的检查中,执法人员还在4家餐厅里面发现正在销售的鲜活河豚鱼,数量都在10斤以下,执法人员现场对这些非法出售的河豚鱼进行了扣押。


据了解,早在1990年,我国的《水产品卫生管理办法》就明确规定,河豚鱼有剧毒,不得流入市场。目前,国内只有人工养殖的红鳍东方豚和暗纹东方豚2种河豚鱼,经具备条件的农产品加工企业加工后方可销售。


也就是说,河豚活鱼或未加工的河豚整鱼是不能销售的。“从我们掌握的资料来看,目前椒江辖区内目前还没有厨师或者企业获得过河豚鱼加工处理的许可资质。”王强说。


目前,2名违法销售河豚鱼的摊主已被正式移送司法机关处理,同时,对不构成移送的4家销售河豚鱼的餐厅,将依据《食品安全法》的有关规定对其处以最低10万元的行政处罚。


椒江区市场监管局将对此次查获的河豚鱼进行焚烧处理,并计划约谈水产批发市场负责人,加强日常监管,落实长效管理机制。同时,提醒广大消费者,要提高自我保护意识,自觉不食用河豚鱼。若发现食品生产经营者销售、采购和加工制作河豚鱼,及时拨打12345投诉电话。


河豚,它又称“河鲀鱼”、“气泡鱼”、“气鼓鱼”等,大部分生活在海中,但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。

河豚鱼中毒的主要原因是其含有的河鲀毒素,食用后潜伏期为0.5~5小时。河豚鱼中毒极易导致中毒人员的神经麻痹,进而心跳、呼吸停止而死亡,现在尚无特效的解毒药和治疗方法,中毒死亡率比较高

走开!
别碰我!
啊!
河豚三连


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生命诚可贵,何苦拼死要吃河豚?

记者/王超/文 严杰/图

编辑/杨丽莉

校对/郭启嘉